Regras de Higiene Alimentar

Regras de higiene Alimentar:

A tua alimentação é muito importante para o teu crescimento e bem-estar.

Comer bem não é comer muito.

A alimentação deve ser variada.

Deves comer devagar, mastigar bem os alimentos e fazeres as refeições a horas certas.

 

Função dos alimentos

Todos os alimentos são necessários para manteres o corpo são.

Eles dão-te a energia que precisas para viver, crescer e trabalhar.

Os alimentos são constituídos por proteínas, hidratos de carbono, gorduras, vitaminas, minerais e água.

Os alimentos desempenham funções diversas, de acordo com a sua composição.

 

Assim, podemos classificar os alimentos em:

 Alimentos Construtores

O leite, o queijo e os iogurtes fortalecem os ossos e os dentes, porque têm cálcio.

A carne, o peixe e os ovos têm proteínas.

As proteínas são como "materiais de construção" do nosso corpo.

É à custa delas que o nosso corpo se constrói.

São aqueles que formam os tecidos do nosso corpo.

 

 Alimentos Reguladores

As frutas e os legumes têm vitaminas e sais minerais.

São bons para os olhos e para a pele.

Regulam o bom funcionamento do nosso organismo e protegem-nos das doenças.

  

Alimentos Energéticos

O arroz, o feijão e os cereais dão-nos, principalmente, hidratos de carbono.

A manteiga e o azeite dão-nos gorduras.

São os que nos dão calor, força e energia.

 

Importância da água

A água é muito importante.

Deves beber bastante água entre as refeições.

Mas cuidado! Nem toda a água é boa para ser bebida ou utilizada na preparação dos alimentos.

A água própria para consumo, ou seja, a água que é boa para beber, não tem impurezas - é a água potável.

 

Água potável:

- não tem cheiro (é inodora);

- não tem cor (é incolor);

- não tem sabor (é insípida).

 


 

Regras de higiene

Para termos boa saúde, não basta termos uma boa alimentação. Devemos observar e cumprir regras de higiene.

 

As principais regras de higiene que deves cumprir são as seguintes:

Lavar as mãos antes e depois das refeições.

        Lavar os dentes:

        Ao levantar e ao deitar;

        No fim das refeições.

Consultar o dentista pelo menos uma vez por ano.

        Comer devagar:

        Mastigar bem os alimentos.

        Não comer de mais. Fazer pequenas refeições.

        Evitar bebidas alcoólicas.

        Evitar comer alimentos demasiado quentes ou demasiado frios.

 

Saber um pouco mais…

Devemos fazer uma alimentação variada.

Os alimentos devem ser bem mastigados, calmamente.

Os alimentos - dão força;

- protegem das doenças;

- ajudam a crescer.

 

Os alimentos só podem ser consumidos dentro do prazo de validade. Alimentos estragados podem provocar intoxicações, doenças graves e até a morte.

Evita comer doces (chocolates, caramelos, bombons, ...).

Os refrigerantes são prejudiciais à saúde.

A água é indispensável à nossa saúde. Antes de a consumirmos, devemos ter a certeza de que se trata de água potável.

 

http://www.coolkids.guarda.pt/c/site/higiene (Pesquisa e compilação de informação realizada por Pedro Teixeira)